Za mene, za tebe, za vse!

» Trenutno si ogledujete: Vrtim kuhalnico in mešam koktejle


Absint je bil ze nekoc predstavljal prav poseben čar. Čar prepovedanega, obcutek ekstaze in sinfonija okusa. Pili so ga boemi, umetniki, med poznanimi Oscar Wilde, Pablo Picasso, Van Gogh in se mnogo drugih. Absint je mocna, zgana pijaca z visokim odstotkom alkohola. Pije se ga samostojno ali z mesanico sladkorja, ki ga pripravis s sladkorjem na manjsem cedilu, lahko [...]

  • Share/Bookmark

Objavljeno: 5.12.2007 ob 21:00 - Število komentarjev » 13

Majrim bi rada svojega partnerja malo pocrkljala in posladkala za rojstni dan, zato sem se odlocila, da pripravim oziroma podam en dober, cokoladni predlog.
Sama pite se nisem pripravljala, jo je pa moja mama in moram povedati, da je okusno superiorna.
Receptura pa je sledeca:
Testo:
- 300g moke(1/2 ostre, 1/2 mehke)
- 1/2 zavitka pecilnega praska
- 1 jajce
- 150g [...]

  • Share/Bookmark

Objavljeno: 5.12.2007 ob 20:33 - Število komentarjev » 13

Vceraj mi je Zdravje naredila luste po jabolcni piti, zato sem oceta prosila, ce mi jo lahko naredi. Vsaj malo, kak koncek, kak koscek, na koncu pa je nastal cel pekac. Recepture ne bom dodajala, pogledate jo lahko na njeni strani.
Mmm, je dobra…

Vir: kuhinjska fotografija

  • Share/Bookmark

Objavljeno: 4.12.2007 ob 20:24 - Število komentarjev » 16

Tudi tisti, ki radi pijete caj, boste prisli na svoj racun. Prilagam brezalkoholne koktejle s cajno mesanico, ki vas bodo pogreli v se tako mrzlem dnevu. Ni nujno, da so koktejli le alkoholni(bom enkrat napisala kaksne so vse vrste, ki jih poznamo), privoscimo si lahko tudi taksnega, ki ne vsebuje kaksnih alkoholnih vrelcev, pa je [...]

  • Share/Bookmark

Objavljeno: 3.12.2007 ob 20:48 - Število komentarjev » 14

No pa se je pricela peka, kuhanje in razno ustvarjanje taksnih in drugacnih uspesnih in malo manj uspesnih specialitet. S Tanny sva se odlocili, da za zacetek pripraviva Bajadero ter nato se okusen Teranov liker, brez katerega pac ne gre.
Bajadera me nekako spominja na moja otroska leta, ko sem vedno z velikim veseljem smuknila v [...]

  • Share/Bookmark

Objavljeno: 2.12.2007 ob 15:22 - Število komentarjev » 18

December me bo bolj zaposlil v kuhinji, zato sem se odlocila, da tudi za vas prispevam kak recept za kaksno pecivo, kekse, piskotke, skratka za kaj sladkega, kaj okusnega in nic kaj tezkega za pripravo. Podani bodo tudi kaksni recepti za likerje in koktejle, tako, da se boste lahko nadejali kaksnih novih idej in mogoce [...]

  • Share/Bookmark

Objavljeno: 1.12.2007 ob 19:45 - Število komentarjev » 13

Martinovo je mimo, prihaja tudi decembrski cas, ko marsikdo spije kak glazek rujnega, mogoce kaj zganega, a v vsakem primeru nekaj kar vsebuje alkoholne hlape.
Agarwaenovo preganjanje macka 1 in 2 me je gnalo, da napisem se jaz mali prispevek o tem. Prispevala bom recepturo za Bloody Mary, ki naj bi naslednje, mackasto jutro pregnala vso [...]

  • Share/Bookmark

Objavljeno: 12.11.2007 ob 15:11 - Število komentarjev » 11

No po dolgem casu povno en recept, ki ga kar redno uporabljam. Pijaco velika vecina verjetno pozna, gre pa za mesanico kole in belega ozroma rjavega ruma.
Torej, receptura sledi;
- polovica limete, lahko tudi limone
- 4cl(po zelji vec) belega oziroma rjavega ruma
- kola za dolivanje
- zdrobljen led
V kozarec das led(cca, 3 zdroblejen kocke). Limeto oziroma limono [...]

  • Share/Bookmark

Objavljeno: 7.11.2007 ob 19:29 - Število komentarjev » 18

Mmmm, kaj so dobre!
Se zdaj si oblizujem prste, ker sva s sestro naredili tako dobre, tako slastne. Palacinke seveda. Sestavine dajem vedno “po obcutku” in, ko se mi zazdi, da je dovolj mase, jo “zmiksam”, potem vzamem zlicko in poskusim novo nastalo mesanico, da se prepricam, da je to to, ali so potrebni kaksni popravki. Sama [...]

  • Share/Bookmark

Objavljeno: 7.11.2007 ob 17:05 - Število komentarjev » 26

Potrebujem:
 Za biskvit: 5 jajc, 5 zlic sladkorja, 1 zavitek vanilin sladkorja, 5 zlic moke, 3 zlice olja, 3 zlice kakava
Za sladkorno marinado: 6 zlic vode, 6 zlic sladkorja
Za kremo: 1 liter mleka, 8 zlic sladkorja, 4 vrecke vanilijevega pudinga, 250g margarine za peko, 200g sladkorja v prahu
Za preliv: 100g cokolade, koscek margarine za peko, malo [...]

  • Share/Bookmark

Objavljeno: 31.07.2007 ob 18:28 - Število komentarjev » 11