Medenjaki, zabavljaci
Objavil/a bamboo 28.12.2007 ob 16:35 - Zapisano pod Vrtim kuhalnico in mesam koktejle | 16 komentarjev
S sestro sva se odlocili, da bo kuhija le in samo najina za eno dopoldne. Zadisalo je po medu, cimetu in…smehu ter zabavi… Hvala Tanja za to noro dobro dopoldne. Piskotki pa so tudi lepo uspeli.
Testo:
- 500g moke
- 1 zlicka soda bikarbone
- 150g margarine
- pol zlicke cimeta
- 150g mletega sladkorja
- 150g medu, najboljse kostanjevega
- 2 [...]
Decembrska kolesa
Objavil/a bamboo 28.12.2007 ob 16:28 - Zapisano pod Vrtim kuhalnico in mesam koktejle | 6 komentarjev
Ne, ni se konec. Se malo se bomo posladkali…
Testo:
- 560g moke
- 420g margarine
- 240g sladkorja
- 100g raztopljene cokolade
- scepec cimeta
Posip:
- 150g raztopljene cokolade
- kokos moka
Vse sestavine za testo zmesamo in pustimo pocivati 10-15 minut. Nato testo razvaljamo in izoblikujemo kroge(ce nimate okroglega modelcka, uporabite manjsi kozarec). Pecemo 15 minut v vnaprej ogreti pecici na 200C. [...]
Bi poskusili rafaello?
Objavil/a bamboo 19.12.2007 ob 20:13 - Zapisano pod Vrtim kuhalnico in mesam koktejle | 21 komentarjev
Masa:
- 25dag margarine
- 2dcl hladne vode
- 40dag mleka v prahu
- 45dag sladkorja
- 25dag kokos moke
Nadev:
- olusceni mandlji
Posip:
- kokos moka
Zavrem vodo, margarino in sladkor, ko vse skupaj zavre dodam mleko v prahu in kokoss moko ter vse skupaj dobro premesam. Maso dam na hladno za 2 uri. Ko je dodobra ohlajena, izoblikujem kroglice, v sredino pa dam [...]
Kokos rogljicki
Objavil/a bamboo 19.12.2007 ob 20:06 - Zapisano pod Vrtim kuhalnico in mesam koktejle | 12 komentarjev
Sestavine, ki jih bom podala, imate najverjetneje doma, tako, da verjeten skok v trgovino ne bo potreben. Upam, da vam tovrstni piskotki teknejo, ker so res okusni, lahki za pripravo, navsezadnje pa jih lahko “pomakate” tudi v caj. Torej, recept je sledeci:
- 400g moke
- 100g kokos moke
- 250g margarine
- 100g sladkorja v prahu
- 1 zavitek [...]
Orehova potica mora bit’
Objavil/a bamboo 12.12.2007 ob 16:55 - Zapisano pod Vrtim kuhalnico in mesam koktejle | 24 komentarjev
Obicaj je ze tak, da decembra brez potice prakticno ni. No lahko jo kupimo, lahko pa jo tudi sami doma pripravimo, le, ce imamo voljo in cas. In pri nas smo naredili to drugo. Pogovor je nanesel, da mora bitie neka uvertura v december in, da je potrebno poskusiti, ce so vse potrebne sestavine tiste [...]
Beri naprej ...Absint, car prepovedanega
Objavil/a bamboo 5.12.2007 ob 21:00 - Zapisano pod Vrtim kuhalnico in mesam koktejle | 13 komentarjev
Absint je bil ze nekoc predstavljal prav poseben čar. Čar prepovedanega, obcutek ekstaze in sinfonija okusa. Pili so ga boemi, umetniki, med poznanimi Oscar Wilde, Pablo Picasso, Van Gogh in se mnogo drugih. Absint je mocna, zgana pijaca z visokim odstotkom alkohola. Pije se ga samostojno ali z mesanico sladkorja, ki ga pripravis s sladkorjem na manjsem cedilu, lahko [...]
Beri naprej ...Pita, cokolada in krema
Objavil/a bamboo 5.12.2007 ob 20:33 - Zapisano pod Vrtim kuhalnico in mesam koktejle | 13 komentarjev
Majrim bi rada svojega partnerja malo pocrkljala in posladkala za rojstni dan, zato sem se odlocila, da pripravim oziroma podam en dober, cokoladni predlog.
Sama pite se nisem pripravljala, jo je pa moja mama in moram povedati, da je okusno superiorna.
Receptura pa je sledeca:
Testo:
- 300g moke(1/2 ostre, 1/2 mehke)
- 1/2 zavitka pecilnega praska
- 1 jajce
- 150g [...]
Obozevana jabolcna pita
Objavil/a bamboo 4.12.2007 ob 20:24 - Zapisano pod Vrtim kuhalnico in mesam koktejle | 16 komentarjev
Vceraj mi je Zdravje naredila luste po jabolcni piti, zato sem oceta prosila, ce mi jo lahko naredi. Vsaj malo, kak koncek, kak koscek, na koncu pa je nastal cel pekac. Recepture ne bom dodajala, pogledate jo lahko na njeni strani.
Mmm, je dobra…
Vir: kuhinjska fotografija
Beri naprej ...Na zdravje zimi!
Objavil/a bamboo 3.12.2007 ob 20:48 - Zapisano pod Vrtim kuhalnico in mesam koktejle | 14 komentarjev
Tudi tisti, ki radi pijete caj, boste prisli na svoj racun. Prilagam brezalkoholne koktejle s cajno mesanico, ki vas bodo pogreli v se tako mrzlem dnevu. Ni nujno, da so koktejli le alkoholni(bom enkrat napisala kaksne so vse vrste, ki jih poznamo), privoscimo si lahko tudi taksnega, ki ne vsebuje kaksnih alkoholnih vrelcev, pa je [...]
Beri naprej ...Bajadera za pokusino in Teranov liker za nazdravit
Objavil/a bamboo 2.12.2007 ob 15:22 - Zapisano pod Vrtim kuhalnico in mesam koktejle | 18 komentarjev
No pa se je pricela peka, kuhanje in razno ustvarjanje taksnih in drugacnih uspesnih in malo manj uspesnih specialitet. S Tanny sva se odlocili, da za zacetek pripraviva Bajadero ter nato se okusen Teranov liker, brez katerega pac ne gre.
Bajadera me nekako spominja na moja otroska leta, ko sem vedno z velikim veseljem smuknila v [...]
Starejši zapisi »
